Miksi suomalainen ruoka on niin edullista?
Jörgen Westerling2 Feb 2010
Suomalainen ruoka on olosuhteisiin nähden (lyhyehkö satokausi, vaihtelevat sääolot, kalliit henkilötyökulut) edullisesti tuotettua. Edullisuuden toteaa juuri julkistettu Elinkeinoelämän tutkimuslaitoksen Etlan tukimus.
Kiitos kuuluu tekniikalle.
Tuotanto on alusta loppuun tietokoneistettua, kuten asiakkaamme Apetit osoittaa. Tehokkuuden lisäksi tämä tuo laatua ja turvallisuutta, koska jokaisen ruokaerän alkuperä ja viljelymenetelmät ovat jäljitettävissä.
Tags: pellolta pöytään, tehokkuus, viljelijärekisteri |
Comments Off
